Признаки недостатка питания у растений

Нехватка азота

Признаки недостатка азота: светло-зеленая окраска листовой поверхности, замедленный рост, органы растения (листья, побеги, плоды) имеют маленький размер, опадение листьев.

Но проблема не только в недостатке, но и в избытке азота. Его симптомы: замедление созревания, уменьшение прочности стеблей, что приводит к полеганию, восприимчивость к болезням и вредителям, увеличение концентрации нитратов в растении.

Ссылка по теме: Признаки нехватки азота у овощных растений

Азот — один из важнейших элементов корневого питания. Азот является молекулой белка, из которого состоит протоплазма, отвечающая за дыхание растения. Азот также отвечает за зеленый цвет растения, являясь частью хлорофилла.

Дефицит азота проявляется:

• Бледностью старых листьев, пожелтением и сбросом зеленой массы.
• Молодые побеги истончаются, не завязываются новые побеги.
• Не развиваются корни.
• Не закладываются плодовые почки.
• Низкий уровень белков.
• Кислая почва усугубляет азотное голодание.

Дефицит фосфора

Признаки фосфорного голодания специфичны и проявляются ярко только при существенном недостатке элемента. В зависимости от групп растений симптомы нехватки этого элемента различаются. Сильнее всего они проявляются на кукурузе, свекле, турнепсе, картофеле, брюкве, яблоне, крыжовнике, томатах.

Интересно, что агрохимический анализ почвы может не показать дефицита фосфора. Однако его усвоение растениями будет затруднено. Это характерно для суглинистых, глинистых, тяжелых по составу и слабо дренированных грунтов. При снижении влажности и температуры (как воздуха, так и почвы) растения также недополучат фосфора. Затрудняют его усвоение и непропорционально высокие дозы азотных и калийных удобрений.

Первое, что покажет на недостаток фосфора, – замедление роста растений, поскольку сокращается образование новых клеток. Слабо растут побеги и корни, листья получаются мелкими, а из-за недостаточного развития новых боковых побегов растения приобретают веретенообразный вид. Боковые почки могут оставаться спящими или вовсе отмереть.

Больше всего фосфор необходим плодам, поэтому при его дефиците резко уменьшается образование цветков и завязей. Плодовые деревья весной позже начинают выход из спячки, на 5-10 дней задерживается образование листьев, а те, что имеются, становятся тусклыми. При этом их окраска, начиная с нижних ярусов, будет темно-зеленой с легким голубым оттенком.

Картофель на недостаток элемента реагирует слабым ростом ботвы, задержкой фазы бутонизации и чахлым цветением. Боковое ветвление недостаточное, кусты состоят из редких стеблей и словно сжаты. Листья – темно-зеленые, они растут под острым углом. На нижних – различима узкая темная полоска, ткань в этом месте отомрет и края скрутятся в трубочку.

У свеклы признаки недостатка фосфора проявляются весьма ярко: края листьев чернеют и в дальнейшем засыхают. Из-за нехватки фосфора задерживается на срок до 2 недель цветение.

Кукуруза при фосфорном голодании сразу после всходов замедляет рост, нижние листья становятся темно-зелеными, а по краям – фиолетовыми, затем этот оттенок распространяется на всю пластинку. При остром дефиците элемента верхушки листьев приобретают коричневый цвет и отмирают. Цветение запаздывает, а початки формируются небольшими, часто уродливой формы с кривыми рядами зерен, порой они не образуются вовсе.

Фосфор является элементом ядра и плазмы, сложного белка нуклеопротеида. Участвует в фотосинтезе, регулирует кислотно-щелочной баланс.

Дефицит фосфора проявляется:

• Сине-зеные следы на листве.
• Старые листья и стебли становятся фиолетовыми.
• Кончики листьев сохнут, заворачиваются.
• Окрас листьев может стать синим, красным, фиолетовым (в основном внутренняя часть листа).
• Деформация всходов, семян, цветков.
• Слабое прорастание семян.
• Недостаток фосфора усугубляется высоким — больше 7, или низким рН — ниже 5,5.

Дефицит кальция

Кальций в растении нейтрализует избыток органических кислот. Также кальций является антагонизмом калия. Правильное соотношение кальция и калия влияет на важнейшие жизненные процессы в растении. Дефицит кальция при поливе водопроводной водой бывает редко.

Дефицит кальция проявляется:

• Вянет листва.
• Побеги и листва окрашиваются в коричневый цвет, далее отмирают.
• Избыток кальция не дает усвоиться магнию и калию.
• Искривляются листья и укорачиваются корни.
• Частые грибковые инфекции растения.

НЕХВАТКА КАЛИЯ

При дефиците калия затруднено развитие репродуктивных органов – бутонов и соцветий, замедляется рост растений, медленнее идет отток продуктов фотосинтеза из листьев. Снижается качество и количество урожая.

Признаки недостаточной обеспеченности калием:

1. • на листьях (особенно по краям) появляются бурые пятна;
2. • образуются листья мелкие и неправильной формы;
3. • у картофеля желтеют нижние листья;
4. • растения искривляются; междоузлия укорачиваются;
5. • при длительном голодании растения приобретает бронзовую окраску.

Но и избыток калия вреден: замедляется рост, листья темнеют, а вновь образующиеся формируются мелкими, затрудняется поступление в растение кальция, магния, цинка, бора и других элементов.

Недостаток макроэлементов (азота, фосфора и калия) чаще всего следует восполнять путем достаточного их внесения в почву при основной заправке. Но если признаки дефицита проявляются в период вегетации, то для оперативного реагирования применяют внекорневую подкормку специальными водорастворимыми удобрениями либо водной вытяжкой обычных составов.

Например, с фосфором поступают так: спичечный коробок суперфосфата измельчают, заливают 1 л кипяченой воды, размешивают и дают настояться сутки. После этого процеживают и, разбавив водой в соотношении 1:2, наносят на растения с помощью обычного опрыскивателя. Делать это надо вечером, чтобы растения не получили солнечного ожога.

На ранних стадиях развития растений можно внести удобрения вокруг них, заделать в почву и несколько раз пролить водой.

Дефицит магния

Магний входит в состав хлорофилла. С его помощью проходит ряд реакций образования фосфатных связей и их транспортировки.

Дефицит магния проявляется:

• Белеют и желтеют края листьев.
• Кончики листьев заворачиваются.
• Пятнистость листьев.
• Отмирание междужилкового пространства (некроз, скелетирование).

НЕХВАТКА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

Нехватка бора. Признаки недостатка: молодые листья теряют зеленую окраску, грубеют, затем темнеют и отмирают. У помидоров, цветной капусты, огурцов и других овощных культур недостаток бора вызывает скручивание и огрубение молодых листьев, отмирание точек роста, опадение цветков и завязей.

Признаки избытка бора проявляются на нижних старых листьях в виде коричневых пятнышек, увеличивающихся со временем. Пораженные участки отмирают, а следом погибают и листья.

НЕХВАТКА МОЛИБДЕНА. Признаки недостатка: цветная капуста приобретает желто-синий или желто-зеленый цвет, сильно грубеет. Листовые пластинки срастаются в черенки. У бобовых растений без молибдена замедляется рост и появляется светло-зеленая окраска листьев.

Признаки избытка молибдена: общая вялость растения, медленное развитие точек роста, светлые пятна на листьях.

НЕХВАТКА МАРГАНЦА. Признаки недостатка: хлороз между остающимися зелеными жилками листьев, сами они принимают узорчатый, пестрый вид из-за пятен округлой (сетчатое строение листа) или удлиненной (листья с параллельным жилкованием) формы.

Признаки избытка марганца: на старых листьях появляются пятна различных оттенков, возникает хлороз.

НЕХВАТКА МЕДИ. Признаки недостатка: развивается хлороз листьев, белеют и засыхают их кончики, а у салата, шпината, гороха и свеклы по краям образуется желто-серая полоса. Признаки избытка меди: существенное замедление роста, коричневые пятна на нижних старых листьях, которые нередко гибнут целиком.

НЕХВАТКА ЦИНКА. Дефицит этого элемента нарушает липоидный и углеводный обмен. Признаки недостатка: пятнистый хлороз, желтуха. Повышенная чувствительность к недостатку цинка отмечена у кукурузы, сои, фасоли – без него эти культуры могут вообще не дать урожая.

Признаки избытка: поверхность листьев бугрится, они покрываются белесыми водянистыми пятнами с нижней стороны и в итоге опадают.

Недостаток микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития растений, восполняют путем смачивания семенного материала в растворах, содержащих эти вещества. Помогают восполнить дефицит внекорневые подкормки.

Способы применения и дозы микроэлементов (г/л) приведены в таблице.

Микроудобрения	Обработка семян перед посевом	Внекорневая подкормка	Внесение в почву
Сернокислый цинк	0,3	0,2	0,1
Борная кислота	0,1	0,2	0,05
Медный купорос	0,05	0,1	0,03
Молибдат аммония	0,2	0,3	0,03

Дефицит железа

Играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах, участвует в образовании хлорофилла.

Дефицит железа проявляется:

• Хлороз листьев.
• Зеленая масса мельчает.
• Снижается уровень сахаров в растении.
• Слишком щелочная почва усугубляет дефицит железа.

Дефицит серы

Сера помогает обеспечивать фотосинтез. Участвует в процессе поглощения кислорода и выделения СО2. Если корень начинает подгнивать, сера распадается на компоненты и сероводород, его избыток приводит к быстрому распаду тканей.

Дефицит серы проявляется:

• Медленный рост растения.
• Светлые листья, красноватый оттенок.
• Низкий урожай.

Дефицит меди:

• Искривленные листья, хлороз.
• Истончение листьев.
• Низкий уровень белка.
• Пониженная сопротивляемость грибкам.

• Хлороз.
• Медленный рост растений.
• Низкий уровень сахаров и белка.

• Низкое содержание сахара.
• Завязи и цветки не образуются.
• Хлороз, отмирание и деформация листа.

• Пониженное содержание витаминов.
• Низкие урожаи.
• Некроз и хлороз листьев.

НЕХВАТКА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ