- Общие сведения
- Описание травы
- Девясил виды и сорта с фото
- Девясил Роила
- Девясил выращивание из семян
- Посадка и уход за девясилом
- Полив девясила
- Сбор и хранение
- Почва для девясила
- Девясил британский и его лечебные свойства
- Лечебные свойства
- Противопоказания
- Подготовка девясила к зиме
- Чай из девясила
- Девясил размножение корневым делением
Общие сведения
Кроме своего основного названия, он имеет множество других имен, среди которых: дикий подсолнух, лесной горицвет, медвежье ухо, золотарник, чертополох и девосил. Растение представлено 200 разновидностями.
Девясил выращивают не только как декоративное, но и как лекарственное растение. Оно с древних времен используется в народной медицине в качестве средства для избавления от многих недугов.
В современном ландшафтном дизайне используется одна из разновидностей культуры, представленная девясилом высоким, имеющим не только презентабельный внешний вид, но и лечебные свойства, за что растение, собственно и предпочитают садоводы.
Описание травы
Девясил чаще всего длительно растущая, холодоустойчивая трава в виде кустарника средних размеров. Отдельные виды девясила способны достигать высоты до 1,5 метров. Бутоны на стебле ярко-желтого цвета напоминают небольшие корзинки с коричневатым окрасом внутри. Корни у девясила короткие и утолщенные, бурого оттенка.
Девясил виды и сорта с фото
Трава растет и на горных склонах Кавказа, и на равнинах Европы. Низкие кустики обладают тонкими, но довольно прочными стеблями, которые расходятся к верху отдельными ростками. Мелкие желтые цветки в диаметре не бывают более 40 мм, а само растение не превышает 0,2 м. Листья удлиненные с мелкими зубцами по краю. Считается дикорастущим, но имеет и декоративный сорт, который прекрасно уживается с любым семейством Астровых, и неприхотлив в уходе.
Этот вид чаще всего встречается как декоративный. Свое название получил из-за крупных размеров, по высоте достигает более 1,5 м. Мощный стебель удерживает нижние прикорневые листья продолговатой эллиптической формы, а верхние являются сидячими и мелкими. Бутоны на стеблях желтого цвета в окружности достигают 15 см. В диком виде девясил великолепный встречается лишь в горной местности Кавказа, так как любит влажную и плодородную почву.
Этот необычный многолетник также известен, как бесстебельный. Корневище его выходит на поверхность в виде розетки, от которой дальше тянутся продолговатые удлиненные листки, покрытые тонкими волосками. Бутоны расположены плотно друг к другу, и в диаметре не достигают более 5 см, они встречаются желтые, коричневые и бурые, а по виду напоминают маргаритки. В диком виде трава растет на высокогорьях Кавказа и Европы.
Помимо Европы и Азии, этот вид можно встретить и в Африке. Мощные корни травы находят воду глубоко под землей и могут долго оставаться жизнеспособными. Толстое корневище темно-бурого цвета, от него тянутся продолговатые широкие сидячие листья. Из них стебли расходятся в стороны, и образуют кустарник, способный достигать 2,5 метров высоты. Цветы бывают желтого или золотисто-оранжевого оттенка, с коричневой серединой, поэтому растение часто называют подсолнухом.
Дикий вид встречается на берегах озер Кавказа, в Средней Азии и в лесах Восточной Сибири. Траву девясил восточный используют как лекарство, а не в декоративных целях. Соцветия имеют темно-желтый окрас, стебель у него пряморастущий, с длинными листьями, зауженными к краю. В высоту достигает 70 см, а бутоны цветут с июля до начала осени. Этот сорт не так зависим от солнечного света и способен расти даже в полутени.
Влаголюбивая многолетняя трава, которую можно наблюдать на берегу озер и рек Кавказа, Европы и Азии. Имеет тонкое корневище и прямой стебель, покрытый мелкими ворсинками, как шерстью. Острые длинные листья обхватывают его и закручиваются к основанию. Обычно не вырастает выше 60 см. Ярко-желтые бутоны в диаметре 3-5 см – цветут до начала августа.
Дикорастущий многолетник встречается у подножия гор Кавказа, или на лугах и в лесах Сибири и Европы. Имеет мощный корень с резким пряным ароматом. Чаще всего представляет собой кустик в форме цилиндра высотой 25-30 см, но способен достигать 60 см. Стебель прямой, у основания красноватого оттенка, листья удлиненные, сверху обычно гладкие, а снизу покрыты мелким густым ворсом. Соцветия одиночные желтого цвета, с более темной серединой. Родиной считают Гималаи.
Девясил Высокий – в дикой природе произрастает на Кавказе, в Сибири и Европе. Многолетнее растение представлено цилиндрическим кустом, достигающим в высоту до 250 сантиметров. Оно имеет мощную корневую систему и продолговато-эллиптические листовые пластины светло-зеленого оттенка. Соцветия золотистые, располагаются на коротких цветоносах и имеют кистевидную форму. Время цветения припадает на июль.
Девясил Британский – в дикой природе произрастает в Европе и Азии. В высоту культура достигает до одного метра и обладает ребристым прямостоячим стеблем с небольшим количеством побегов. Листовые пластины светло-зеленые ланцетовидные, с зубчатым краем и легким опушением с внутренней стороны. Соцветия желтые, щитковидные. Время цветения длится с июля по август.
Девясил Иволистный – является травянистым многолетником с прямостоячим стеблем, достигающим до 70 сантиметров и ползучей корневой системой. Листовые пластины у культуры блестящие темно-зеленые с мелкозубчатым краем. Соцветия ярко-желтые щитковидные, обоеполые. Цветет девясил в конце лета.
Является мощным, раскидистым кустарником, достигающим в высоту до 200 сантиметров с толстым бороздчатым стеблем. Листовые пластины эллиптические, темно-зеленые. Соцветия желтые, щитковидные. Цветет растение с июля по август.
Девясил Корнеголовый – одна из самых популярных декоративных разновидностей. В высоту достигает до 80 сантиметров и имеет темно-зеленые ланцетовидные листовые пластины. Соцветия щитковидные, ярко-желтые. Корневая система имеет сильное разветвление.
Девясил Мечелистный – в дикой природе произрастет на Кавказе и в Европе. Куст девясила компактный и достигает в высоту до 30 сантиметров. Побеги тонкие, ветвящиеся. Листья узкие, длинные, ланцетовидные темно-зеленые. Соцветия одиночные, корзинчатые, светло-желтого оттенка. Время цветения приходится на конец осени.
Девясил Роила
Представляет собой травянистый многолетник, достигающий в высоту до 60 сантиметров. Стебель крепкий, прямостоячий, разветвленный. Листовые пластины продолговатые, темно-зеленые, одиночные. Соцветия ярко-желтые, корзинчатые. Цветет культура в июле.
Девясил Racemosa – является травянистым многолетником, достигающим в высоту до 2 метров с бороздчатым волосистым стеблем. Листья эллиптические, бархатные, опушенные темно-зеленого оттенка. Соцветия корзинчатые, светло-желтые. Время цветения культуры приходится на середину лета.
Девясил Royleana – в высоту культура достигает до 60 сантиметров. Листовые пластины продолговатые, длинные темно-зеленые. Соцветия желтые, трубчатые. Время цветения приходится на август.
Девясил выращивание из семян
Высаживать семена девясила рекомендуют после 15 мая, или же в конце ноября. Если семена куплены в магазине, то внимательно изучите дату на упаковке. Они способны храниться не более 4-х лет. Как правило, перед началом посева советуют перемешать семена с песком в пропорции 1:1. На метр участка в 1 ряд понадобится около 150-200 штук.
Через 2 недели появятся первые ростки, и когда высота достигнет 5 см, их следует рассадить на 12-15 см друг от друга. После того, как сеянцы превратятся в крепкие кусты, процесс пересадки следует повторить, чтобы корневая система могла хорошо развиваться.
Существует второй способ размножения и выращивания девясила — делением корневища. Для этого нужно взять корень взрослого кустарника, и разделить его. Лучше это сделать весной или сразу, как бутон отцветет. На корневище растения должна остаться почка возобновления, а надземную часть следует аккуратно удалить.
При семенном размножении семена нужно высеивать либо в мае, либо под зиму в сентябре – середине октября. Чтобы облегчить высевку семян, перед процедурой их нужно смешать с песком в пропорции 1:1.
Заглублять семена в посадочные канавки необходимо на двадцать миллиметров. Между рядами следует соблюдать расстояние в 60 сантиметров. При весенней высевке всходы появятся через две недели, а при зимней, когда температура воздуха поднимется до десяти градусов.
Посадка и уход за девясилом
Так как в естественных условиях культура растет в лесах, на берегах прудов и лугах, участок для его высадки нужно выбирать так, чтобы грядка находилась в хорошо освещенном месте, но при этом без попадания на растение прямых солнечных лучей. Также она должна быть защищена от сквозняков.
Чтобы куст был пышным, обладал декоративностью и хорошо цвел, грунт для высадки должен быть рыхлым и питательным. Грядку для посадки культуры необходимо готовить еще с осени, внося под перекопку органику, торф и песок. Если садовый грунт рыхлый и плодородный, то можно внести в него мочевину и фосфорно-калийное удобрение осенью, а весной перед посадкой подкормку с высоким содержанием азота.
Вырастить культуру можно как с корневищ, так и из семенного материала. Посадку корней следует проводить в мае, чтобы растение за лето могло укорениться и набрать надземную листовую массу.
В первый год после высадки девясил вырастает на 40 сантиметров, а через три года у него формируется мощный надземный куст. Прежде чем высадить корневище, его делят на части с одной или двумя вегетативными почками. Деленки высаживают в неглубокие лунки на расстоянии до 60 сантиметров. В почву корни заглубляют на 6 сантиметров.
При высевании семенного материала его не нужно подвергать стратификации, в этом и заключается достоинство такого метода посадки. Высевать его можно как весной, так и осенью в небольшие длинные посадочные ямочки на глубину двух сантиметров, отступая между рядами по 45 сантиметров. Перед высевкой семян, почву нужно увлажнить.
Первые всходы появляются через две недели, а когда растения достигнут высоты 6 сантиметров их будет необходимо проредить. Повторное прореживание следует провести после того, как кусты разрастутся.
Когда у вас появится желание украсить свой сад яркими кустами девясила, начните с выбора правильного места посадки. Грунт должен быть плодородным и увлажненным, легкодоступным для попадания прямых солнечных лучей, жизненно необходимых для многолетнего цветения этого растения. Если он тяжелый, обязательно разбавьте песком и опилками.
Перед посевом травы вскопайте не менее чем на 30-40 см, и добавьте в землю перегной или комплексное удобрение. Помните, что почва для выращивания девясила не должна быть заболоченной, так как корень может загнить, а слишком кислый грунт разбавляют предварительно известью. Завершает этап подготовки выравнивание и уплотнение поверхности почвы, при этом обязательно удаляются сорняки.
Посадка и уход за девясилом не представляют сложностей, но если вы хотите добиться декоративной красоты и продлить цветение, необходимо соблюдать некоторые правила. Почва должна быть влажной, и поливать ее следует по мере надобности, чтобы не допустить гниения или пересыхания корневища. В дождливую погоду достаточно полить грядку один раз в неделю, в засушливые дни делать это следует утром и вечером.
Перед поливом девясила вокруг куста землю нужно хорошо взрыхлить, и аккуратно избавить от сорняков. Пропалывать часто придется лишь в первый год жизни девясила, а когда трава приживется, то сорняки перестанут быть угрозой. Это относится и к поливу, поскольку затем корни уйдут глубоко в землю, они станут добывать влагу самостоятельно и питать ею весь куст целиком.
Не забывайте о необходимости удобрений – подойдут и комплектные смеси с содержанием калия и азота, и обычный разведенный навоз. К зимнему периоду подготовка не является сложной – вам потребуется лишь срезать верхнюю часть растения, а при желании почву мульчируют. Когда наступит весна, этот прекрасный многолетник вновь выпустит новые ростки, которые зацветут к середине лета.
Полив девясила
Девясил является влаголюбивым растением, которое нуждается в обильном поливе в период бутонизации и цветения. Но несмотря на это, благодаря проникающей корневой системе, способной впитывать влагу из глубинных слоев земли, обильный полив нужен девясилу только при продолжительной засухе, в остальное время он должен быть систематическим и минимальным.
Полоть грядку и рыхлить грунт нужно после каждого полива. Так, следует поступать в первый год после высадки культуры. Далее, прополка понадобится только тогда, когда на грядке будет появляться большое количество сорняков.
Сбор и хранение
На следующий год после посадки девясила в открытый грунт, корни вместе с придаточными корешками уже можно убирать. Кустик обрезают почти до основания, и осторожно выкапывают вилами, чтобы избежать его повреждения. Затем корень промывают чистой водой, и делят на куски, не крупнее 20 см. Просушивать их следует при температуре 28-30°C, при этом часто переворачивая.
Корни заготавливают осенью после сбора семян или ранней весной, а вот стебли и бутоны следует срезать летом, во время цветения. Листья девясила накапливают наибольшее количество полезных веществ, а корзинки не осыпаются при высушивании.
Почва для девясила
Почва для растения должна быть рыхлой и питательной. Готовить ее необходимо заранее, внося компост под перекопку в количестве 6 килограмм на один квадратный метр и калийно-фосфорное удобрение в количестве 40 грамм на квадратный метр.
После внесения подкормок участок боронуется, а перед высевкой, по грядке рассыпается азотная подкормка и заделывается в грунт на 15 сантиметров, после чего грядка утрамбовывается и оставляется на неделю. По истечении срока можно осуществлять высевку семян или высадку деленок.
Девясил британский и его лечебные свойства
Девясил высокий (I. helenium) выглядит солидно. Многолетник в природе встречается на опушках лесов и на берегах рек Европы и Западной Сибири. Растёт в Средней и Центральной Азии, на Кавказе и в Казахстане. Прикорневые и нижние черешковые листья крупные, верхние — сидячие, слегка морщинистые. Желтые соцветия-ромашки (диаметром около 8 см) появляются с июля по август.
Этот вид настолько сильно сорничает, что сеянцы появляются всюду. Девясил высокий быстро разрастается, поэтому через некоторое время куст теряет декоративность. Это основная причина изгнания девясила высокого с цветников на территории за заборами или возле сараев. Нередко на пустырях и деревенских окраинах появляются заросли одичавшего девясила.
Лекарственный вид, спасающий «от всех болезней», с давних пор интересует целителей и медиков. Народ толкует название растения как «девять сил».
Все части девясила высокого имеют антимикробные и бактерицидные свойства. Самая ценная утолщённая подземная часть (включая корни) содержат до 44% инулина, до 4,5% эфирного масла, смолы, слизь, камедь, пектины, витамин Е, полисахариды и много других полезных веществ.
В октябре, реже в апреле — мае, корневище выкапывают, очищают от самых мелких корней и подвяливают в течение нескольких дней. Затем промывают, рубят топориком на небольшие кусочки и сушат при температуре не выше 40°С до тех пор, пока они не станут твердыми. Готовое лечебное сырье с характерным ароматом и пряным вкусом слегка горчит.
В лечебниках встречается и девясил британский (I. britannica). Это травянистое растение. В народе его называют «золотушником» или «лесной желтухой». Оно растет в европейской и азиатской части России по берегам рек, на заливных лугах, в лесах, вырубках и на обочинах. Есть в Подмосковье. Высота стеблей не больше 60 см. Соцветия (диаметром в 3 — 4,5 см) украшают девясил с июня по сентябрь.
Это вид девясила пока изучен недостаточно, поэтому его стоит применять с большой осторожностью. Запах девясила британского напоминает чесночный. В народной медицине этот вид используют в качестве глистогонного средства. Готовят отвар корневища и остальных частей растения. Отварами листьев промывают раны. Всё растение целиком используют при лечении алкоголизма.
Народные целители советуют заваривать одно соцветие на стакан кипятка и принимать как средство, помогающее при различных осложнениях после подъёма тяжестей.
Противопоказания. Этим видом девясила опасно лечиться при проблемах с кишечником (особенно при атонических запорах), повышенной вязкости крови и беременности.
Самая полезная часть девясила – это корень и корневище растения. Именно в них содержится инулин, смолы, камедь, полисахариды и следы алкалоидов. Из эфирного масла девясила в виде кристаллов выделяют смеси бициклических сесквитерпеновых лактонов или геленинов. Их широко используют в фармакологии при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Природные сахариды инулин и инуленин являются мощным источником энергии, и способны положительно влиять на иммунные процессы.
В траве девясила кроме эфирного масла содержится аскорбиновая кислота и алантопикрин. На основе растения изготавливают таблетки алантон и алантолактон, с их помощью лечат язвы желудка и заболевания двенадцатиперстной кишки. Девясил обладает противомикробным, отхаркивающим и мочегонным действием. Способен снимать воспалительные процессы, стимулирует слабый менструальный цикл и оказывает потогонное воздействие на больной организм.
Лечебные свойства
Листья девясила прикладывают на свежие раны и глубокие царапины. Из многолетника изготавливают отвары, настойки, мази, гели и таблетки. Трава является глистогонным средством, применяется при лечении чесотки. Растение отлично регулирует обменные процессы в организме, нормализует функцию печени и почек.
Для заживления гнойников, фурункулов и рваных ран применяют спиртовые настойки из травы девясила. Рецепт:
- 3 столовые ложки измельченного корневища залейте 0,5 л разведенного спирта (можно заменить качественной водкой).
- Поставьте емкость с настойкой в сухое темное место на 2 недели. Принимать такую микстуру следует каждые 8 часов по 20 капель на полстакана воды.
Отвары из девясила эффективны при мокром кашле, воспалительных процессах, сердечных заболеваниях, ослабленном иммунитете и сахарном диабете.
- Корень следует измельчить, и засыпать в эмалированный ковшик в количестве 4-х столовых ложек.
- Затем залить его 1 л горячей воды, и прокипятить на медленном огне еще 7 минут.
- Остудить, процедить и принимать по 2 столовые ложки утром и вечером.
При всех лечебных свойствах девясила, траву используют также в пищевой промышленности, как специи.
Трава девясил – что в ней такого
Противопоказания
Лекарства из девясила способствуют увеличению кровообращения, поэтому не рекомендуется принимать при беременности, и в процессе кормления грудью. При низком давлении представляет угрозу для гипотоников. Без разрешения детского врача нельзя давать препараты малышам и подросткам. Непредсказуем девясил для людей с больным сердцем и серьезными заболеваниями сосудов. При первичном принятии девясила может возникнуть аллергическая реакция, поэтому не следует этого делать без предварительной консультации.
Лекарственными свойствами обладает не наземная часть растения, а именно его корневая система, которая богата воском, полисахаридами, витамином E, инулином, смолами, инуленином, эфирными маслами, сапонинами и слизью.
Отвар корня девясила применяется для купирования воспалений в ЖКТ, недугах печени, почек, туберкулезе, лихорадке, ОРВИ и гриппе. Его применяют как глистогонное, антисептическое и мочегонное средство. Также отвар применяют при прерывании беременности на ранних сроках, так как он обладает способность вызывать сокращения матки, что приводит к отторжению плодного яйца.
Чай из девясила рекомендуют принимать в качестве общеукрепляющего средства и средства при проблемах с мужской репродуктивной системой. В сочетании с гормональной терапией, он позволяет победить мужское бесплодие и поспособствовать зачатию потомства.
Сироп корня девясила, который можно приобрести в аптеке, назначают при бронхитах и пневмонии, в качестве противовоспалительного, противокашлевого и отхаркивающего средства.
Настой на водной основе, соединенный со свиным жиром применяют при чесотке. Свежие листовые пластины девясила прикладывают к изъязвлениям и рожистым воспалениям.
В народной медицине настои, отвары и чаи применяют при дерматозах, гнойных ранах, циститах, венерических заболеваниях, экземах, подагре, артритах и импотенции. Также корень девясила является мощным природным антиоксидантом, замедляющим процессы старения на клеточном уровне.
Подготовка девясила к зиме
Не всегда есть возможность вырастить девясил на своём участке или найти его в природе. Тогда можно купить в аптеке упаковку сухих корневищ и корней девясила высокого или фильтр-пакетики с измельчённым лекарственным сырьём.
Недавно при мне в аптечном киоске спрашивали бальзам «Десятисил Алтайский», уверенные в том, что в его состав входит девясил. К сожалению, корневища этого растения там нет. Попутно отмечу, что все компоненты бальзама замечательные (мумиё, барсучий жир, экстракт чаги, концентрат пант северного оленя, масло грецкого ореха, янтарная кислота, масло расторопши, цветочная пыльца, прополис и мёд). Бальзама с девясилом я не знаю.
Удобна в использовании настойка (10%) корней девясила каспийского. Она укрепляет иммунную систему и регулирует обмен веществ. Обладает противомикробными, противовоспалительными, мочегонными, общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. Её назначают при сахарном диабете, тахикардии, заболеваниях щитовидной железы, органов дыхания, полости рта, головной боли, язве, гастрите, старческом склерозе и других заболеваниях.
Корни девясила можно начинать заготавливать уже на второй год роста растения. Для этого нужно дождаться созревания семян, обрезать куст до 100 миллиметров, взять вилы и аккуратно его подкопать. Затем нужно вытащить корень из грунта, отряхнуть и промыть. Вымытые корни следует разложить в теплом и затененном месте на трое суток для провяливания.
Потом корни необходимо переместить на чердак и разложить их на бумаге, время от времени переворачивая, чтобы добиться равномерного просыхания. Хранить сухое сырье следует в стеклянной банке или бумажном мешке на протяжении трех лет.
Девясил является морозостойким растением, которое в южных регионах можно не накрывать.
Но если культура растет на севере страны, то ее с наступлением первых заморозков нужно подрезать под корень и замульчировать толстым слоем сухого торфа для предохранения корневой системы от вымерзания.
Для приготовления отвара корня девясила следует взять ч. ложку сухих корней растения и залить их 250 мил литрами воды. Затем прокипятить на протяжении 15 минут, снять с огня и оставить настаиваться на час.
После того как отвар настоится, его нужно процедить и принимать четыре раза в день до еды по 50 миллиграмм в качестве средства от гипертонии. Принимать отвар необходимо на протяжении полутора месяцев.
Чтобы приготовить спиртовую настойку корня девясила, следует взять 120 грамм сухого сырья девясила и залить его 500 миллилитрами спирта. Затем необходимо убрать настойку в темное и прохладное место на две недели. Время от времени ее нужно доставать и встряхивать.
По истечении времени ее следует процедить и принимать в качестве тонизирующего средства по ст. ложке трижды в день до приема пищи на протяжении месяца.
Чай из девясила
Для приготовления чая из девясила нужно взять 12 граммов сухого сырья, залить литром кипятка и настоять на протяжении пятнадцати минут.
Пить чай следует с медом, четыре раза в день на протяжении двух недель. Средство используется для лечения бронхита.
Средства на основе девясила нельзя употреблять детям и людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами, беременных женщинам, а также при гипотонии и почечных патологиях.
Их также нельзя употреблять при обильных и болезненных месячных, так как девясил лишь усилит негативную симптоматику.
Девясил размножение корневым делением
Для размножения девясила путем корневого деления следует аккуратно выкопать материнское растение весной и разделить его корень на несколько деленок с одной или двумя вегетативными почками.
Перед разделением корень необходимо промыть в воде, а после разделения места срезов присыпать точеным углем. Готовые деленки следует высадить в лунки на глубину 6 сантиметров, оставляя расстояние между ними в 60 сантиметров.
После высадки растений, грядку нужно обильно полить и замульчировать торфом.