Польза яиц индоуток

Живой уголок

Особенности яйценоскости индоуток

Яйцо мускусной утки, еще ее называют индоуткой, немного больше куриного, масса его обычно около 65-75 г. Скорлупа толстая крепкая, цвет их не чисто-белый, имеет оттенок топленого молока. Форма яйца немного вытянутая, с одного конца оно немного заострено. Желток крупный ярко-оранжевый, это объясняется большим количеством каротина. Питательная ценность продукта представлена в таблице.

Химический состав Ккал 100 г Жиры % Белки % Углеводы % Каратиноиды %
Яйцо 190-205 14-15 52-54 1,0-1,3 18-20

Мускусная утка – птица выгодная для хозяйства, ест немного, не беспокоит громким криком, неплохо несутся, а мясо у нее очень вкусное, не такое жирное, как у обычных домашних уток. Что собой представляют яйцо индоутки, едят ли их, есть ли от них польза организму, или они могут нанести вред? Можно ли в домашних условиях вывести птенцов?

Индоутка дает много крупных яиц.

Индоутки начинают нести яйца в возрасте полугода и в целом за год приносят до 100 штук. В период начала яйценоса их количество, которое приносит молодая особь, составляет до 8 штук. Наиболее плодовитый возраст индоутки приходится на 9-11 месяцев. Такие птицы могут приносить до 30 штук. В этот период необходимо закладывать гнезда для вывода будущего потомства.

На яйцах утки сидят до 35 дней. Крупная самка с широким килем и маленькими яркими наростами может стать хорошей наседкой. Одно из главных условий начала высиживания потомства – правильно подобранное место гнездования и аккуратность в действиях птицевода. Наседка может вывести от 15 до 30 птенцов за раз. Иногда к ней могут подкладывать куриные яйца, но птенцов надо сразу же забрать после проклевывания, чтобы утка их не задушила.

Яйца индоутки высиживают в специально отведенном для этого месте. Оно должно располагаться в тихом уголке со средним освещением. Чтобы отделить территорию, делают насыпь из земли высотой 2-3 см, сверху накрывают сеном. Для гнезда может подойти обычная картонная коробка. Можно предложить птице несколько вариантов, чтобы она сама выбрала. К месту должен быть хороший подход, чтобы было удобно наводить там порядок. Рядом с гнездом устанавливаем кормушку и емкость с водой.

В зимнее время сарай должен быть теплым, сухим, без сквозняков. Помещение обрабатывают известняком. На полу укладывают сухую подстилку из соломы или опилок. Необходимо предусмотреть несколько полок для отдыха птиц. Устанавливают кормушки с личными отсеками.

Ящик для гнездования устанавливают в таком месте, где птицы шипят и сами пытаются обустроиться для насеста. Первое яйцо, которое кладут под наседку, отваривают, чтобы птица его случайно не раздавила. Сырые кладут в гнездо спустя 2-3 дня в темное время суток. Все манипуляции в птичнике нужно делать аккуратно, чтобы не испугать утку, иначе она может больше не вернуться на насест.

Несмотря на выгоду от разведения птиц в домашних условиях, дело это довольно нелёгкое. Необходимо соблюдать ряд требований:

  1. Подобрать тихое место для гнезда и обеспечить покой во время высиживания кладки
  2. Сделать так, чтобы оно не сообщалось с другими гнёздами. Наседки могут бросить высиживание своих яиц, если у одной из них птенцы вылупятся раньше.
  3. Помещение должно быть тёплым.
  4. Гнездо можно сделать из обычной коробки, уложив в неё сено для тепла

К приближению времени откладывания яиц, нужно оборудовать место кормления наседок. Им подойдёт сухой корм: зерно, кукуруза, комбикорма. Также должна быть отдельная зона со свежей зеленью, где утка будет гулять. Наседок необходимо изолировать от остальных птиц во время снесения кладки.

Чтобы яйца развивались нормально, необходимо сделать ёмкость с водой, в которой сможет купаться наседка. Это важный момент, так как влажная утка, залезая в гнездо, смывает со скорлупы плёнку и поддерживает таким образом естественный газообмен. В случае если птица отказывается купаться, кладку придётся опрыскивать водой самостоятельно.

Можно ли есть яйца индоуток

Нельзя беспокоить птицу посторонними шумами, она может испугаться и бросить гнездо

Польза и вред

Можно ли есть яйца мускусных уток? Многие их любят, по вкусу они почти не отличается от привычных куриных, хотя обладают незначительным своеобразным привкусом и запахом. Богатый состав яиц способен принести пользу организму человека:

  • Витамины В6 и В12 благотворно влияют на нервную систему, улучшают состав крови.
  • А, Е – помощь в укреплении иммунитета.
  • Витамин D необходим для усвоения кальция.
  • Магний и калий обеспечат бесперебойную работу миокарда.
  • Кальций, фосфор, селен – несет здоровье зубам, костям, волосам и ногтям.
  • Фолиева кислота – хорошее кровообращение, активная деятельность мозга.
  • Протеины – строительный материал для мышц, тем, кто ходит в спортзал или страдает низким весом, диетологи рекомендуют периодически включать в рацион утиные яйца.

Из этого напрашивается вывод: яйца мускусных уток есть можно, в особенных случаях даже полезно. В некоторых странах они считаются деликатесом, из них готовят оригинальные блюда. К примеру, на Филиппинских люди их употребляют в пищу, когда зародыш уже сформировался.

Яйца индоутки можно есть, но они обладают специфическим вкусом

У нас попробовать яйца решается не каждый. Почему? Своеобразный вкус и аромат не позволяют есть их безоглядно. Но, когда их используют в составе других блюд, разница становится совершенно незаметной. У нас традиционно их кладут в салаты, добавляют в холодные супы. Жиры придают белку вязкость и маслянистость, от этого сдобное тесто становится воздушным и мягким, а лапша, приготовленная на яйцах, необычайно вкусна.

Так что польза очевидна, могут ли они принести вред?

  • На скорлупе присутствует масса бактерий, способных спровоцировать развитие различных кишечных инфекций, включая сальмонеллез. Чтобы этого не случилось, перед употреблением ее нужно хорошо помыть, варят яйцо долго, не менее 30 мин.
  • Категорически запрещается употреблять в пищу сырые яйца, вероятность заболеть очень высока.
  • Это продукт тяжелый, поэтому кормить маленьких детей им нежелательно, их желудку они могут нанести вред.
  • В нем большое количество жиров, людям с повышенным весом, их лучше есть в ограниченном количестве.
  • Вред может быть нанесен людям, у которых есть аллергия на этот продукт.

Что необходимо знать о яйцах индоуток

Яйца индоутки можно хранить до 1 месяца

У нас попробовать яйца решается не каждый. Почему? Своеобразный вкус и аромат не позволяют есть их безоглядно. Но, когда их используют в составе других блюд, разница становится совершенно незаметной. У нас традиционно их кладут в салаты, добавляют в холодные супы. Жиры придают белку вязкость и маслянистость, от этого сдобное тесто становится воздушным и мягким, а лапша, приготовленная на яйцах, необычайно вкусна.

То, в каком возрасте начинают нестись индоутки (раньше или позже), никак не влияет на вкусовые качества и питательную ценность. Не влияет на это и возраст. Вкусовые качества и питательная ценность яиц зависят от того, сколько корма потребляет несушка ежедневно, и какого качества этот корм. Яйца индоуток содержат ценные витамины и минералы, хорошо хранятся и очень редко являются переносчиками болезнетворных микробов (если содержать птиц в достойных условиях). Эксперты утверждают, что яйца индоуток содержат меньше холестерина, чем куриные, поэтому их рекомендуется употреблять в пищу при атеросклерозе.

Также этот продукт содержит незаменимые жирные аминокислоты, необходимые для полноценного функционирования нервной, пищеварительной, костной и мышечной системы. Яйца можно варить и жарить так же, как куриные, но продолжительность варки будет немного дольше. Перед приготовлением скорлупу нужно обязательно мыть.

Индоутка — птица, которая славится вкусным мясом и полезными, вкусными яйцами. Чтобы разводить эту птицу было выгодно, в поголовье обязательно должно быть несколько хороших несушек и выдающихся наседок. Достичь этой цели вполне реально, если правильно содержать ее и знать подход к ней. Каждая утка индивидуальна, то же самое можно сказать и про селезней. Если присмотреться к поголовью, рекордсмены обязательно проявят себя, и тогда будет уже проще строить работу домашней фермы.

Когда индоутки садятся на яйца

Индоутки – одни из самых распространенных видов птиц на подворьях.Еще их называют мускусными утками из-за особого мускусного запаха, который они источают.

Фермеры ценят эту домашнюю птицу за кроткий нрав, нежнейшее деликатесное мясо, хорошую яйценоскость.

Молодая самочка в возрасте 7 месяцев уже способна откладывать яйцо. В конце феврале – начале марта начинается период кладки. Из-за температуры окружающей среды этот период может сдвигаться.

Обычно количество яиц, получаемое за год, — от 80 до 120 штук весом до 70 граммов

В тёплом птичнике первые яйца появляются уже в середине февраля, а если в помещении холодно – яйца стоит ожидать позже.

При должном уходе мускусная утка приносит до 120 яиц ежегодно. Вес яйца достигает 60-70 грамм.

Отличительная особенность мускусных уток заключается в том, что половое созревание селезней наступает позже.

Молодая самочка в возрасте 7 месяцев уже способна откладывать яйцо

Самки готовы к воспроизведению потомства уже на 200-й день жизни (6-7 месяцев).

При разведении индоуток стоит учитывать этот момент. Мускусная утка может приносить потомство дважды в год. Если фермер желает получить весеннее потомство, то ему следует выбрать селезня на 1,5 месяца старше.

Оптимальное соотношение уток (для наибольшей продуктивности) – один самец на четыре самки.

В зависимости от возраста индоутки различается количество яиц в ее кладке. Пик продуктивности приходится на 9-11-й месяц жизни самки. Потом ее яйценоскость постепенно идет на спад.

Есть периоды, когда мускусные утки перестают нестись.Даже молодая уточка может перестает откладывать яйца, если ей не нравится гнездо или ее плохо кормят.

Для получения прибыли от разведения мускусных уток фермер должен понимать причины отсутствия яйценоскости и способы их устранения.

Линька

Два раза в год уточки меняют оперенье. Линька у индоуток приходится на начало лета (май-июнь) и середину осени (конец сентября).

Для наседки главное комфорт

В это время самки перестают откладывать яйца. Период может продолжаться до 2 месяцев. После окончания линьки наседка начнет нестись.

Еще одной причиной отсутствия яиц в кладке является несбалансированное питание. Неправильно составленный рацион может отразиться не только на кладке индоутки, но и на ее здоровье.

Уточкам запрещено давать:

  • свежий хлеб;
  • горячую пищу;
  • крупные куски пищи;
  • прокисшую и заплесневелую еду;
  • молочные продукты, не успевшие достаточно хорошо прокиснуть.

В пищу индоуток часто добавляют жмых или шрот из подсолнуха. Нельзя перекармливать птиц этими продуктами. У мускусных уток может быть ожирение, а это приведет к снижению яйценоскости.

Индоутки практически всеядны. Но фермеру необходимо следить за разнообразием их рациона, если он хочет получить здоровый выводок утят. Лучше давать птицам растительные корма. Летом побольше свежей зелени, а зимой – рубленое сено.

Мускусный селезень

В пищу уткам нужно обязательно добавлять витамины, минеральные вещества и соль. Нельзя забывать про чистую воду.

В среднем одна особь может выпить до 0,5 литров воды ежедневно. В жаркую погоду это количество увеличивается.

Неподходящее гнездо

Гнездо, где вылупится птенец, должно быть чистым, удобным, безопасным. Если что-то не понравиться наседке, то она не будет нестись.

Фермеру стоит уделить процессу изготовления гнезда большое внимание:

  1. Место гнездования должно быть затемнено и спрятано от чужих глаз.
  2. В помещении должно быть сухо и тепло (температура воздуха не ниже 10 градусов).
  3. Утятник должен быть безопасным – нужно заделать все щели, чтобы в гнездо не смогли пробраться крысы и другие мелкие хищники.
  4. Перед тем как посадить мускусную утку на место гнездования, необходимо провести обработку гнезда от насекомых-вредителей и паразитов.

Индоутки – достаточно своенравные птицы. Любая стрессовая ситуация может привести к тому, что наседка перестанет нестись.

Фермер должен организовать жизнь птиц так, чтобы в ней не было место никаких потрясениям:

  1. Ни в коем случае нельзя трогать гнездо мускусной утки. Даже небольшое перемещение может привести к тому, что уточка уже не сядет на гнездо и перестанет нестись.
  2. Для птиц этой породы важно наличие чистой свежей воды в поилке.
  3. Мускусные утки очень чистоплотны. В грязном, продуваемом помещении нестись они не начнут.
  4. Индоутки любят простор. Оптимальное количество птиц в помещении: 3 утки на 1 м2.

Когда начинают нести яйца индоутки? Самое раннее — в полгода. Самое позднее — в восемь месяцев. Сколько фермеров, столько и вариантов развития событий. Обычно эти птицы откладывают яички дважды в год: в сентябре-октябре и в апреле-мае. Если птица, которой уже год, так и не занесется, вероятнее всего, у нее проблемы с гормонами, и такую утку лучше отправить на мясо. Но, в большинстве случаев, в возрасте семи месяцев почти все птицы этой породы вовсю высиживают птенцов.

Нужен ли в птицеводческом хозяйстве селезень? Действительно, самец играет важную роль в жизни птиц. Однако, эксперты утверждают, что индоутки могут прекрасно нестись и без селезня. Но, во-первых, без самца они начинают нестись позже, а, во-вторых, яйцо, снесенное без самца, будет неоплодотворенным. Поэтому для оплодотворения вес равно понадобится самец.

Следует иметь в виду, что быстрее садятся на яйца индоутки в следующих случаях:

  • если проживают в теплом климате, например, на юге России. А в северных регионах, наоборот, позже достигают половой зрелости;
  • когда в рационе птицы много кальция и других жизненно необходимых минералов. Если же рацион индоуток беден питательными веществами, процесс полового созревания может быть отсрочен и замедлен;
  • когда в стае имеется половозрелый селезень, отличающийся активным поведением и хорошим здоровьем. Можно взять «селезня напрокат», а можно купить на рынке или по объявлению в газете;
  • если утки полностью здоровы. Если же молодняк недавно перенес массовую болезнь, половая зрелость может наступит довольно поздно из-за того, что организм птиц ослаблен инфекцией.

Количество зависит от того, когда начинают нестись индоутки в домашних условиях. Если они начинают нестись уже с полугода, значит, содержатся в хороших условиях. У разных наседок бывает разная яйценоскость: есть утки-рекордсменки (в таких случаях хозяева порой даже не знают, куда деть птенцов), а есть птицы с довольно средними показателями.

  • Обогатить ежедневный питательный рацион птиц витаминными и минеральными добавками;
  • Увеличить количество несушек, например, купить половозрелых уток, дав объявление в газете (в социальных сетях);
  • Поддерживать подходящую температуру и влажность воздуха в помещении, где содержится домашняя птица;
  • Улучшить другие условия содержания. Например, можно перевести наседок в более просторное помещение, отвести каждой из них больше места под гнездо.

Эти маленькие хитрости помогут значительно увеличит яйценоскость. В настоящий момент яйца индоуток не пользуются большим спросом на рынке сельскохозяйственной продукции. Это связано с расхожим заблуждением о том, что они могут быть переносчиками сальмонеллеза. Однако, это всего лишь популярный «миф».

При желании, имея в хозяйстве двух-трех исправных несушек, можно полностью отказаться от покупки яиц в магазине и обеспечить семью из четырех-пяти человек ценным продуктом. Если поголовье большое, нужно выделить нескольких самых выдающихся несушек и ориентироваться именно на них, а остальных выращивать на мясо.

Сколько яиц несет мускусная утка? Яйценоскость для этого вида птицы высока, в год они несут до 120 шт., при условии, теплого птичника и достаточного освещения. Несутся утки ранним утром, обычно к 12 часам, все самки уже заканчивают яйцекладку.

Весной в теплых районах взрослые самки начинают нестись еще в феврале. В средней полосе процесс приходится на апрель. Утки несут яйца каждый день, изредка, делая суточный перерыв. Когда наберется около 20 шт., и индоутки нестись перестали, они садятся высиживать птенцов, параллельно начинают линять.

Поэтому яйца второй очереди, подкладывать для высиживания, смысла нет, их можно употребить для своих целей.

Иногда время пришло, а утки не несутся, почему это случается?

  • если утки перестали нестись, пора садиться в гнездо:
  • когда питания недостаточно, утке необходимо восполнить нехватку питательных веществ:
  • индоутки обладают отличным иммунитетом, болеют редко, но исключить такую возможность нельзя, поэтому, если они перестали нестись, птицу необходимо отсадить, усилить рацион, внимательно понаблюдать за ее поведением.
  • мускусная утка в период кладки требовательна к чистоте, если в помещении грязно, сквозняки, солома сырая, то в гнездо она не сядет.

В гнезде индоутки обычно бывает до 20 яиц

Разводить индоуток в домашних условиях очень легко, если знать обо всех особенностях ухода за этой птицей. Она достаточно неприхотлива, но все же требует внимания. Сколько займет выращивание селезня или утки, полностью зависит от правильно подобранного питания. Наличие достаточного количества витаминов и минералов в рационе птицы напрямую влияет на прирост веса.

Описание породы

Мускусные утки родом из Южной и Центральной Америки. Этот вид сочетает в себе лучшие качества гусей и уток. Птицы имеют голову среднего размера. Около клюва мускусных птиц можно увидеть некие образования кораллового цвета. Шея индоутки укороченная и немного толстая. Эти птицы отличаются по цвету перьев:

  • с белым оперением;
  • сочетание черных и белых перьев;
  • черное тело с белыми крыльями;
  • с коричневым оперением.

Линька

Как сохранить яйца

Сколько хранят яйца? Выведенные яйца, когда попадают в неблагоприятные условия, быстро стареют, теряют свои продуктивность, если в планах получить потомство, их важно правильно хранить, чтобы выводимость была максимальной:

  • В гнезде скорлупа подвергается постоянному воздействию, птица переносит на лапах помет, грязь, Это непременно скажется на качестве яиц, поэтому после снесения их следует забирать из гнезда. Делать это надо осторожно, когда птица уходит на прогулку, иначе, увидев, что ее яйца забирают, утка может сменить место кладки, начнет прятаться или откажется насиживать.
  • Хранение требуется организовать в горизонтальном положении в специальных лотках, нужно их ежедневно переворачивать на 180 градусов. Это не даст желтку сместиться и пересохнуть.
  • Температурный режим должен держаться не ниже 8, не выше 15 градусов. Если лежать они будут не более 5 дней, температуру разрешается повысить до 18.
  • Влажность воздуха следует поддерживать около 80%.
  • Максимальный срок хранения в этих условиях – около 10 дней.
  • Когда предполагается подержать их более, качество поможет сохранить кратковременный прогрев до 37 градусов в течение 4 часов, через 2 дня. Если инкубатора нет, яйца после снесения на 2 суток оставляют в гнезде, предварительно пометив, потом забирают, оставляя новые.

Хорошо, если в гнезде будет постоянно лежать яйцо-имитация, тогда утки не подозревают о подвохе, спокойно несутся в одном месте.

Когда мускусные утки перестали нестись, яиц будет достаточное количество, обычно это около 20, они начинают готовиться к насиживанию:

  • дольше задерживается в гнезде;
  • заботливо устилает его пухом.

После того как наседка хорошо рассидится, будет плотно сидеть в гнезде 3 дня, можно подкладывать яйца. Пред тем, как класть их под несушку, их внимательно просматривают, исключают:

  • слишком грязные;
  • мелкие;
  • крупные;
  • с насечками;
  • неровной скорлупой.

Сколько кладут яиц под утку? Подкладывают столько, сколько она способна качественно укрыть. Для мускусной породы это не более 16 шт., некоторым достаточно и 12.

Под наседку нужно подкладывать только идеальные яйца

Использование яиц

Как и у курицы, яйца мускусных уток используются широко.

В кулинарии

Многие кулинарные рецепты предусматривают использование яиц мускусных уток. Некоторые хозяйки даже предпочитают их куриным, но в магазинах яйца купить сложно, их приобретают в личных хозяйствах или на фермах.

Косметика

Народные косметические рецепты давно признали преимущество утиных яиц, богатый состав, повышенное количество жиров помогают улучшить состояние, слабых, ломающихся и выпадающих волос. Эффективная питательная маска получится, когда желтки смешивают с оливковым маслом, через несколько процедур эффект будет потрясающим. При втирании в кожу головы, желтки, смешанные с йогуртом, помогают при выпадении волос.

Индоуток в домашних условиях держать выгодно, польза от яиц несомненна, вот почему они становятся все более популярными. Хорошие условия содержания, качественная пища помогут мускусным уткам активно размножаться, что позволит обеспечить семью вкусным мясом и питательными яйцами.

Косметика

Запись Что необходимо знать о яйцах индоуток впервые появилась SeloMoe.

Косметика

Индюшиные яйца под индоутку

Линька

Добрый день, дорогие птицеводы. Сегодня мы расскажем, какие яйца можно подкладывать под индоутку. Иногда, держа в хозяйстве только мускусных уток, хочется завести и других пернатых. В таких случаях хозяева начинают подкладывать под индоутку яйца других птиц.

Опытные птицеводы знают, как это сделать, а вот начинающим лучше сначала все изучить.

  • 1 Гусиные яйца под индоутку
  • 2 Куриные яйца под индоутку
  • 3 Индюшиные яйца под индоутку
  • 4 Какие яйца можно подкладывать под индоутку

Сделать из гусыни наседку сложно, но гусиные яйца можно положить под индоутку. Для этого нужно собрать оплодотворенные в определенное время года и подложить под индоутку. Подкладывать нужно вечером или когда самка ушла прогуляться или покушать.

ВАЖНО! При подкладывании нельзя нарушать целостность гнезда.

Гусиные яйца надо самостоятельно переворачивать под индоуткой, так как они весят больше, и наседка может не осилить их перевернуть. Каждые две недели гусиные надо опрыскивать теплой и чистой водой. Через 10 дней яйцекладку нужно подсветить и те, что без зародышей убрать.

ПРИМЕЧАНИЕ! Просветить можно либо специальным прибором, либо включить на телефоне фонарик или камеру с подсветкой.

Число подложенных яиц рассчитывается из веса и размера наседки, в основном 5-7 штук.

При подкладывании куриных яиц необходимо соблюдать несколько условий, иначе все куриное потомство можно потерять. Период насиживания у кур длится 20-26 дней, а у индоуток 33-36 дней. Из-за этой разницы начиная с 18 дня нужно следить, вылупились цыплята или нет.

В противном случае цыплята могут погибнуть от нехватки воздуха либо индоутка заклюет, птенчиков поняв, что яйцекладка подменена или подложена.

Есть еще она причина – у курицы температура тела 40ºС, а у мускусной утки 43ºС, по этой причине есть риск получения недоразвитого потомства или гибель зародышей. Бывает, что может произойти заторможенное развитие, пока зародыш находится еще в яйце.

Прежде чем посадить индоутку на яйца, их необходимо собрать, затем подготовить гнездо. Подкладывать нужно вечером, когда уже стемнело. Это нужно чтобы самка не заметила чужие яйца в гнезде и не выкинула.

Начиная с 18 дня насиживания нужно следить за происходящим. Как только цыплята вылупятся их надо сразу забирать домой в теплое помещение. Если их не забрать есть риск, что цыплятки погибнут от нехватки воздуха.

Индоутка больше размером, чем курица. И к уже к имеющейся кладке индоутки можно подложить пять куриных яичек. Если планируется, чтобы самка высиживала только куриные яйца, тогда исходя из размера наседки, подкладывается примерно 14-20 штук. Главное следить за инкубацией, и по мере вылупления цыпляток забирать их домой.

Индоутки отличные наседки и могут даже высидеть индюшиные яйца. Инкубационный период у индюшек примерно 28 дней и потому нет повода для беспокойства, что самка бросит гнездо раньше времени. Яйца индюшки размером крупнее утиных, поэтому их надо не забывать переворачивать.

Число яичек для насиживания должно быть не больше 14 шт, но опять нужно исходить из размера индоутки. Для получения потомства нужно собрать оплодотворенные яйца индюшки, подготовить гнездо с водоотталкивающей подстилкой. Помещение нужно чистое, теплое, сухое и хорошо вентилируемое.

Через 10-15 дней яйца нужно просветить специальным прибором либо включить камеру с подсветкой на телефоне или просветить фонариком и убрать получившиеся без зародышей.

Независимо от того, чьи яйца высиживает индоутка, трогать их при ней нельзя! Так как наседка может покинуть гнездо и перестать высиживать кладку. В помещении не должно быть маленьких птенчиков, иначе наседка может бросить гнездо и начать заботиться о молодняке.

У наседки должна быть всегда чистая вода и свежая кормежка.

На этом все! Какие яйца можно подкладывать под индоутку мы вам подсказали. Как и сколько подложить посмотрите в этой статье по ссылке.

Линька

Если помещение прохладное, то развитие индоутят задерживается, и, как следствие, яйцекладка начинается позднее указанного возраста. Молодые утки начинают нести яйца в конце марта. Иногда, при воздействии различных факторов, ждать первой яйцекладки приходится до середины лета.

Взрослые особи несутся в конце зимы- начале весны. Физиология мускусной утки такова, что данный процесс происходит только ранним утром до обеда, что значительно отличает ее от других домашних птиц. Яйценоскость индоутки сезонная и подразделяется она на 2 периода – это весна и осень.

Важно! Индоутка – это птица родом из Южной Африки. С этим и связана ее любовь к теплу.

  • генетическая предрасположенность, в частности, порода индоутки;
  • отсутствие или наличие селезня в стаде;
  • здоровье и физическая активность;
  • условия содержания – тепло, сухость, простор и тишина.

Прежде чем разводить уток, необходимо узнать о характерных особенностях конкретной породы – времени наступления половозрелости, количестве яиц за одну кладку и т.д. У продавца стоит поинтересоваться о том, как ведут себя несушки, высиживают ли цыплят самостоятельно.

Регулярные профилактические осмотры птицы на выявление признаков заболевания, обеспечение физической активности и соблюдение других условий, позволят птицеводу получать первые яйца уток в указанные сроки. Утки склонны к ожирению, поэтому их ежедневный выгул напрямую влияет на здоровье и яйцекладку.

Прогулки на свежем воздухе

В домашних условиях при небольшом стаде, когда индоутки начинают нестись очень важно обустроить для каждой несушки удобное гнездо в тихом, спокойном месте. Эти капризные птицы не выносят шума и грохота, могут совсем отказаться нестись, если, к примеру, около птичника ведутся строительные работы.

При поддержании благоприятных условий и соблюдений всех правил выращивания домашней птицы, утки будут хорошо нестись осенью и даже зимой. Нестись они будут только в спокойной, тихой атмосфере в уютном гнезде с подстилкой из толстого слоя сена. Если это обеспечить невозможно, то яиц от индоутки ждать не стоит.

Повлиять на продуктивность уток птицевод может и таким образом: за 30 дней до наступления предполагаемого периода постепенно увеличивают протяженность светового дня искусственным методом. Для этого в птичнике включают электрическую лампу, что позволяет уткам быстрее адаптироваться к длительному световому дню и подготовиться к активному сезону. На ночь тусклый свет оставляют. В таком случае их продуктивность будет хорошей, что позволит получать, в среднем, 100 яиц в год от каждой особи.

Важно! Яйца без скорлупы, снесенные уткой, указывают на недостаток в ее организме витаминов и кальция.

  • пониженная температура воздуха в птичнике;
  • несбалансированность или плохое качество питания;
  • грязь в помещении и влажные подстилки;
  • заболевания.

Индоутки считаются капризными, требовательными к чистоте, птицами. Поэтому, регулярная чистка курятника и смена подстилок, обустройство сухих, чистых гнезд являются обязательными условиями для их содержания. Выпас уток положительно сказывается на их продуктивности.

Нежелание нестись может быть связано с нехваткой определенных питательных веществ, витаминов, что стимулирует птицевода к пересмотру рациона птицы или улучшению его качества. Важно знать, что молодые особи начинают нестись только к лету, а могут и позже.

Можно ли есть яйца индоуток

Также стоит сказать, что у самок половая зрелость наступает в возрасте 180-200 суток, тогда у селезней данный период происходит чуть позже. Поэтому при формировании стада целесообразно приобретать самцов, которые по возрасту как минимум на 1 месяц старше уток. Потасовки, драки в птичнике также могут стать причиной отсутствия яиц.

Линька – ежегодный процесс у индоуток, который напрямую сказывается на продуктивности. Время и продолжительность линьки зависит от индивидуальных особенностей каждой отдельной особи. В среднем она составляет 50-60 дней и начинается после яйцекладки.

Но, при неблагоприятных условиях – суровом климате, несбалансированном рационе, непродолжительной длительности светового дня линька может начаться раньше или, наоборот, затянуться, неблагоприятно сказавшись на яйценоскости. В этом случае остается исправить негативные факторы и подождать окончания линьки. Характерной особенностью данной птицы является сезонность яйцекладки, что также необходимо учитывать.

Чтобы исправить ситуацию следует:

  • добавлять в корм больше зелени, сена;
  • ввести в рацион кукурузу, яичную скорлупу, витамины;
  • кормить птицу умеренными порциями для предотвращения развития ожирения;
  • обеспечить регулярный выпас на свежем воздухе;
  • обустроить вместительные гнезда в разных местах с сухой подстилкой из сена;
  • соблюдать тишину в птичнике, не пугать уток резким шумом;
  • содержать птичник в чистоте, оборудовать хорошую вентиляцию;
  • следить за тем, чтобы взрослые и наглые особи не заклевывали остальных;
  • каждой птице обеспечить личное пространство, не допускать тесноты.

У несушек всегда должен быть доступ к чистой воде и корму.

Важно! На 1 селезня в птичнике должно приходится не более 4-5 уток, в противном случае продуктивность будет низкой, а многие яйца останутся неоплодотворенными.

По времени суток чаще всего индоутки несутся в период с 6 утра и до обеда.

Утки несутся два раза в год: весной и осенью. Каждый из периодов кладки длится от одного до двух месяцев. Чтобы ускорить сроки добавляют больше освещения и корма. Но зачастую специалисты не советуют это делать, так как отдача маленькая.

Нужно учесть также, что на одного селезня не должно приходиться более четырёх самок. А также стоит понимать, сколько лет живут утки — это может быть в пределах 20 лет, за это время кладок может быть множество.

  1. У птицы слишком часто забирают яйца. Утка решает высиживать яйца, только если их набралось от двадцати штук.
  2. В месте кладки завелись паразиты.
  3. Завелись крысы, которые отгоняют самку и растаскивают кладку.
  4. Утка слишком старая или слишком молодая — в обоих случаях птица может не захотеть высиживать кладку.
  5. Условия содержания не подходят — оставлен слишком яркий свет, плохо подготовлено место. Все это может быть причиной отказа утки высиживать кладку.

Можно ли есть яйца индоуток

Какой бы ни была причина, главное, вовремя обнаружить и устранить проблему.

Созревание

Индоутки бурого окраса

Индоутки бурого окраса

Годовое количество яиц (примерно 100 яиц) будет зависеть от условий, которые мы создадим. Многое зависит от правильного ухода за птицей. Шипуны любят чистоту и тепло. Хорошее утепление помещения зимой, качественное освещение – залог хорошего «урожая», если добавлять в пищу уткам полезные добавки (хороша макуха) — количество яиц станет рекордным, 120 штук весом 60 — 70г. Если в зимние месяцы удерживать в помещении температуру около 19 градусов – ожидайте пополнение намного раньше.

  1. Если птица будет мерзнуть – ждать яиц придется на два месяца позже.
  2. Инкубация составляет 34-37 дней.
  3. Важно знать – более взрослые утки могут начать нестись даже с начала года.
  4. Молоденькие утки будут нестись интенсивно только через год. В течение первого года жизни они будут нестись лишь поздней осенью.
  5. Общее открытие яичного сезона: конец февраля — начало марта. Его начинают утки постарше. Сезон линьки тоже начинается в это время, продлится он месяца два.
Период яйцекладки у индоуток

Период яйцекладки у индоуток

Подготовка места

Гнездо мускусной утки

Гнездо мускусной утки

Полезные знания о мускусных утках

Созревание

Гусиные яйца

Гусиные яйца

Что делать, когда птица не хочет думать о продолжении рода? Выясним возможные причины. Их может быть несколько:

  • в раннем и позднем возрасте интереса к яйцам утка, как правило, не испытывает;
  • важны приемлемые условия, напугать может слишком яркий свет, громкий возглас;
  • утка может возмутится, увидев, как вы забираете из гнезда яйца;
  • может не в том месте установили ложе, оно кажется утке не безопасным;
  • напугать утку могут частые беспричинные визиты, дайте ей время хорошенько привыкнуть к гнезду, дня 2-3.
Индоутка высиживает яйца

Индоутка высиживает яйца

Попробуйте угодить утке – предложите ей несколько коробок-гнезд, на выбор. По-другому уговорить самку сесть в ящик весьма затруднительно. Просто соблюдайте выше описанные условия.

Закрыв мускусную утку для ознакомления с гнездом, не оставляйте ее запертой более шести дней, это уже бесполезно. Лучше попробовать посадить на яйца одновременно несколько уток.

Мускусная утка с утятами

Мускусная утка с утятами

Можно ли есть яйца индоуток

Куриные яйца можно подложить до двадцати штук в общей сумме. Иначе, не все яйца будут достаточно прогреваться. Главное, чтобы индоутка вас не застала за процедурой. Подкладываем аккуратно, не изменив расстановку. Но тут важно уловить момент вылупления утят, так как хрупкие птенцы могут быть затоптаны индоуткой. Кстати, яйца индоуток отличаются от обычных утиных тем, что они вкусные, полезные, и в них содержится мало холестерина.

Ожидая новое поколение, очень хочется побольше подложить яиц под наседку. Тут конкретной цифры быть не может, в среднем одна потенциальная мама способна вылупить 15-30 яиц.

Сроки вывода утят 

Начало клева Массовый наклев Начало вывода Массовый вывод Конец вывода
31 сутки 31 сутки 32 сутки 33 сутки 34 сутки

Мало просто подложить чужие яйца под индоутку, ожидание приплода – дело тонкое. Необходимо знать некоторые нюансы.

Гнездо мускусной утки с яйцами

Гнездо мускусной утки с яйцами

Ряд требований к подкладным яйцам:

  • храним яйца, собирая необходимое количество, в темном месте, температура в здании должна соблюдаться в районе 15 градусов выше нуля, влажность – 80%;
  • не следует сохранять более 18 дней (до периода выгревания);
  • в период ожидания встречи с наседкой яйца держим не лежа, вертикально, чтобы они торчали острыми носиками вверх;
  • яйца необходимо аккуратно прокручивать вокруг вертикальной оси, градусов на 90 — 180, так желток не подсохнет возле внутренней стенки скорлупы;
  • не мойте яйца — нарушите защитную пленку, которая отвечает за необходимый процент влажности;
  • следите, чтобы яйца сохранялись в чистоте, излишнее инфицирование для них опасно, это может спровоцировать разложение белка;
  • испортившиеся яйца, в которых зародок замер, индоутка пытается съесть или выкатить из гнезда, это нормально.

Цены на овоскоп

Овоскоп

О том, как хранить яйца до подкладывания, вы можете подробно почитать в статье про хранение яиц на нашем сайте.

Что нужно учесть в период кладки яиц

Что нужно учесть в период кладки яиц

Подготовка места

Основные требования к помещению для птицы в зимний период:

  • сухое, теплое помещение (сарай);
  • отсутствие сквозняков;
  • обработка помещения известью;
  • сухая, глубокая подстилка (мелкие опилки, солома);
  • несколько деревянных полочек для отдыха;
  • удобные кормушки с индивидуальными отсеками.

В идеале, чтобы птица сама выбрала место для гнезда. Присмотритесь, если индоутка шипит, пытаясь обустроить апартаменты для себя в каком-то углу – именно тут надо установить ящик. Первым яйцом, подложенным под наседку, может быть вареное, чтобы мамаша «от радости» не раздавила сырые яйца, которые следует уложить позднее (через 2-3 дня).  Еще важно обустраивать наседку в сумрачное время.

Но бывают и слишком самоотверженные самки, которые настолько сосредоточены на приплоде, что забывают поесть. Заподозрив подобное, нужно максимально осторожно пододвинуть кормушку ближе, но не испугать птицу. В практике бывали случаи, когда наседка погибала в гнезде от голода, так ни разу не поднявшись из него.

Вот и вся забота птицевода о приплоде, остальное – задача мускусной утки.

С ожиданием приплода разобрались, теперь поговорим об использовании яиц с иной целью. На вид яйца похожи на куриные, но немного больше в объеме, их вес может достигнуть 90 грамм, расцветка скорлупы может быть разной – белой, с коричневым оттенком, зеленоватой, голубой.

Яйца индоутки

Яйца индоутки

Яйца, конечно, отличаются по вкусу от куриных, они имеют свой собственный вкус, но многим нравится. Присутствует и особый аромат. Но если использовать яйца не как отдельное блюдо, а в составе салатов, супов, котлет, выпечки, и многих других блюд – вкусовых отличий от куриных яиц вы не найдете. Более того, сдоба будет еще вкуснее, благодаря особому составу этих яиц. Активно используются яйца мускусной утки в приготовлении майонезов.

В косметологии яйца, соединенные с другими полезными ингредиентами, эффективны для усиленного питания и укрепления волос. Яйца входят в состав кремов для лица, которые способствуют сужению пор, разглаживанию морщин.

А вот по количеству полезных веществ эти яйца совершенно не уступают куриным, даже наоборот:

  • витамин D поможет усвоить кальций;
  • витамины группы В (В6, В12) улучшают качество крови, питают нервную систему;
  • вит. А, Е – хороши для иммунитета;
  • калий, магний поддержат сердце;
  • селен, фосфор, кальций – укрепят кости, ногти;
  • много фолиевой кислоты, активирующей мозговые функции;
  • содержатся протеины – необходимые при физических нагрузках;
  • яйца особенно полезны для болезненного, истощенного организма.
Яйца индоуток

Яйца индоуток

Нельзя не упомянуть о возможных вредоносных моментах при использовании яиц:

  • яйца нельзя есть сырыми – высокий риск заболеть, варить стоит где-то 20 минут;
  • малышам яйца давать нельзя, они тяжеловаты для желудка;
  • есть группа аллергиков на продукт;
  • людям с излишним весом надо употреблять ограниченное количество яиц.

Как видите, список осторожных оговорок невелик. Главное – придерживаться определенных условий в использовании (что характерно всем продуктам питания) – долго нельзя хранить (до 30 дней), предавать термической обработке, не злоупотреблять. Тогда никакого вреда не будет, наоборот – абсолютная польза.

У нас яйца не особо популярны, в других странах они очень ценны, входят в состав изысканных блюд. В Японии любят их есть в консервированном виде, китайцы выжидают 100 дней хранения, потом только употребляют в пищу, филиппинцы едят уже с зародышем внутри.

Есть три основных способа разведения:

  • купить яйца для выращивания в инкубаторе;
  • купить пару десятков уже подросших утят;
  • арендовать пару уток у соседки, а на рынке купить крупного селезня.

Можно ли есть яйца индоуток

От селезня многое зависит: здоровье потомства, какого цвета будут дети. Выбирать нужно из чужого выводка — рынок, соседняя ферма. Как выбрать селезня описано ниже.

Шаг 1. Первым делом, обращаем внимание на вес. Селезень должен быть сильным и упитанным.

Шаг 2. Выбираем широкий киль. Измерить его можно, положив большие пальцы на спину селезня, а остальными пальцами обнимаем киль грудины снизу.

Отличный самец для разведения

Отличный самец для разведения

Шаг 3. Наросты вокруг глаз (кораллы) должны быть яркими.

Кораллы рентабельного селезня

Кораллы рентабельного селезня

Опытные фермеры знают, что найти хорошую наседку достаточно сложно. Период активной яйценоскости составляет год и, если заранее не позаботиться о потомстве, то заводчик рискует остаться без молодняка.

Птица должна быть здорова.Только такая самка способна вырастить крепких утят, которые составят основу стада на будущий год.

Основные показатели здоровой птицы:

  • широкий ровный киль;
  • аккуратные наросты-кораллы;
  • наросты яркого цветы (у темных уток на них возможна небольшая пигментация).

Наседку отличает спокойный нрав и усидчивость. Если фермер увидел, что мускусная уточка много времени проводит на гнезде, то это отличная кандидатура.

Существует несколько признаков того, что утка будет хорошей наседкой:

  • киль утки должен быть довольно широким;
  • наросты небольшие и ярко окрашенные;
  • птица должна быть крупной.
  • возрастные особенности – молодые и старые птицы не испытывают интереса к высиживанию;
  • неблагоприятные условия – птицу может напугать шум, яркое освещение;
  • недовольство утки, когда у нее забирают яйца, их должно быть в гнезде не менее 20 штук;
  • неправильное расположение гнезда, которое кажется наседке опасным для кладки;
  • завелись крысы или паразиты;
  • беспокойство будущей мамы из-за частых посещений хозяина.

Без соблюдения упомянутых условий усадить утку на гнездо будет проблематично. Если мускусная утка не села на насест в течение 6 дней, то исход обречен на провал. Чтобы было больше шансов на благоприятной исход, необходимо сажать на насест сразу несколько уток.

Чтобы индоутка начала нестись в определённом месте — устроенном для неё гнезде, тоже нужно приложить усилия. Например, в гнездо подкладывают ложное яйцо. Тогда с шансами утка начнёт нестись в этом месте.

Для развития материнского инстинкта утке нужно не менее двадцати яиц в гнезде. Принести это количество утка может только за определённый период, часть из первой партии яиц может и пропасть. В этом случае утку надо забрать домой, подождать, пока накопится достаточное число яиц, и подложить их в гнездо.

Когда птица уже привыкнет к гнезду, можно подложить ей те яйца, которые забирались ранее. До этого момента их нужно хранить в домашних условиях при температуре выше 10 градусов, не более десяти дней. Утка начнёт высиживать, как только наберётся нужное количество яиц. Новые яйца сверх нужно числа можно забирать, как и ложное яйцо.

Можно ли есть яйца индоуток

Количество яиц в гнезде необязательно равно двадцати, это зависит от размеров утки. Нужно сохранять такое число, которое хорошо помещается под наседку и, если и выглядывает, то совсем немного. Иначе будет не сохранить нужный для кладки температурный режим.

Описание породы

Заключение

Индоутки – умные птицы, которые не любят лишнего шума. Отличает этих птиц то, что они – заботливые наседки. Но даже такие внимательные птицы могут бросить свое гнездо.

Это случается либо из-за неопытности наседки, либо потому, что птица почувствовала опасность.

Индоутки отличаются непростым характером, но при благоприятных условиях они с наилучшей стороны проявляют все свои природные качества. Являясь отличными наседками и хорошими «мамашами», утки способны выводить не только собственное потомство. Зачастую, в их гнезда подкладывают яйца других домашних птиц. Разведение индоуток в домашних условиях – это не только прибыльно, но и увлекательно!

Огородники